cocina tradicional china
NUESTRA CASA
ES VUESTRA CASA
Melo-Jia es un restaurante de cocina tradicional china dedicado en cuerpo y en alma a la filosofía de sus fundadores: servir comida casera sana y de calidad que traslade a nuestros comensales todos los beneficios y sensaciones de la auténtica tradición culinaria china.
COCINA AUTÉNTICA
DE CHINA
CULTURA Y TRADICIÓN
La importancia de la comida en China proviene de las raíces de nuestra cultura. Hoy en día las técnicas culinarias chinas son muchas y muy variadas y siguen manteniendo todas ellas una relación íntima con la sociedad, la filosofía y la medicina de nuestra tierra.
INGREDIENTES MEDICINALES
A través del Ying y el Yang, la cocina china busca siempre la armonía y el equilibrio, ya sea entre los cinco sabores básicos, entre frío y caliente, o entre los colores y la consistencia de los elementos.
Le esperamos en can Melo, reserve para asegurar
MEDIODÍAS
martes a SÁBADO
13 PM - 16 PM
NOCHES
mIÉRCOLES a SÁBADO
20 PM - 22.30 PM